而茶酿甫一入口,众人就忍不住在心中快秒手速的点了三十二个赞!
该用怎样的形容词来形容这种味道?
就仿佛将整个春天纳入口中一般,你能感觉到冬天将尽时那微涩的焦苦,又能感觉到春天伊始时那清新勃勃的生机,你能感觉到茶树抽出新芽时的娇嫩醇和,也能感觉到细雨洗过微尘后那天地焕然一新的清新,而在那春之将尽,夏之欲来的时候,那种百花开放到最绚烂的尽态极妍爆发在口中,带着丝丝清冽丝丝辛辣的酒香,而在最后,这种味道却会在口中酿成一种极为甜美的回甘来,让你感受到那醇厚丝滑仿佛将整个舌头都包裹麻痹一般的极致甘美。
那是茶香与酒味的极致结合,让人无法错过更不甘错过的极致美味!
“值了!”
所有人心中都瞬间闪过这两个字,哪怕没有尝过其他的菜肴,单这一杯茶酿,就已经值得他们连日来心中无尽的期盼了!
然而作为一个餐厅,百味斋又怎么会只有茶酿而没有菜肴呢?
那茶酿不过是菜前佐口的酒水而已,而在茶酿之后,开业宴席的第一道菜品——冷菜拼盘。
这是一个相当奇怪的盘子,盘子上一共十个圆环,中间一个,外面却是九个,如同正在盛开的花一般,然而这十个圆环中,却都是如出一撤的摆好的鸡脯片,众人疑惑不解,既然都是鸡脯片怎么还分这么多的小圆环,都摆在一起不就好啦?
难道是为了好看?
第一个伸出筷子夹起鸡片的人将之放入口中,肉片极为柔软嫩滑,仿佛入口即化,淡淡的虾味涌入口腔,带来一股浓郁的鲜香味道,此时两者混合,再配着瓜片的青翠,分外的可口,直让人忍不住又夹了一片。
“唔,这虾油鸡片真好吃!”
然而这人话音刚落,另一个夹起鸡片的人也刚好将完咀嚼嚼成肉汁的鸡片咽下去,此时听到前者的话,忍不住诧异道,“咦,不是茄汁鸡片吗?明明是酸甜口味的啊。”
然而这人的话音刚落,又一个反驳的已经出口,“不对,我吃的是椒麻鸡片的味道啊,我现在舌头还麻麻爽爽的,那味道简直不能更赞!”
“我吃的是酒味鸡片啊!还有点甜甜的辣辣的,感觉特别爽口!”
“我吃的是茶熏味的!有点咸!不错配着茶酿真是特别好吃!”
“我吃的是……”
众人纷纷开口,然而说完的时候却忍不住面面相觑,看着那如同盛开的九瓣花一般的拼盘,再想着众人所说的不同味道,难不成——
随即筷子纷纷伸向另一片花瓣,当感受到那完全与之前不同的口感的时候,所有人心里和胃里都忍不住喟叹一声,“太值了!”
此时不过第一道菜,就有着如同十道菜一般的效果,直让人忍不住想要知道,后面还有怎样的绝世美味?
而第二道冷盘,就是楂味鲜菱了,这道菜简单易做,其味道完全胜在一个鲜字!新鲜的菱角清脆可口、清甜宜人,再配上木黎精心调制的山楂汁,里面不仅带着山楂果肉捣制成的果泥果汁,还被木黎放入了些许花蜜与花酱,嫣红的颜色与白色的菱角相映成辉,分外惊艳,而吃到口中的时候,不仅中和了之前鸡片的肉腻味道,还开了胃口,即使明明吃过早饭的人,在几个菱角下肚后,也觉得胃里空空,恨不得能再吃上十碗!
然而当他们再次伸出筷子的时候,才发现桌子上哪还有什么菱角,所有的菜……居然都空了!
空了?!
这是怎么回事?!
明明才过去五分钟,他没有看错时间,现在才不过十点五分而已,对吧对吧?
但是谁能告诉他这五分钟内到底发生了什么?
为什么所有的菜都不见啦?!
他才吃一口菱角啊,真的才一口!
然而当扫视过整个桌子,当发现所有人都鼓得高高的腮部、甚至有的特别不要face的人还变成原型异兽,用大嘴吃的时候,他简直出离了愤怒了!
简直太过分啦!
这是作弊!作弊!
特别的是,他居然还看到有人在偷吃其他桌的菜,这更过分!
可是所有的愤怒在看到已经吃完的人将魔爪伸向桌上的茶酿瓶,一杯一杯如同喝水一样的牛饮时,他心中的愤怒终于哗啦哗啦的被他拍到一边,急忙的和人抢了起来!
鸡片没啦,菱角也没啦,茶酿可不能再没啦!
可是当抢到手看到空空的瓶子时,他的眼泪终于忍不住掉下来,为什么,他总是慢人一步呢?是他太过矜持,还是不够不要face呢?
哦不,只是你缺少一颗十分吃货的心呀!
不过和只是用来开胃的冷盘不同,茶酿是不限量供应的,所以当发现这一桌出现空瓶的时候,店员直接就将空瓶收起,换上了新的酒水,当天青如碧的酒液再次在杯中荡漾的时候,他忍不住嘴角露出一个笑容,将杯中的酒液一饮而尽。
如茶温润,如酒清冽,方为茶酿。
等待的时光总是分外漫长,明明不过几分钟而已,却仿佛过了几个小时一般,“这是我等过最长的五分钟,没有之一,为什么菜还不上来啊!”
“就是就是,菜到底什么时候上啊?”
“这都多长时间啦!都七分钟了你知道吗?!”
“不,现在已经八分钟零一秒了!快上菜啊!”
“再不上菜我就将你那一大罐茶酿统统喝光啦!”
“再不上菜我就将你这里的盘子啃啦!”
“再不上菜我就要把桌子吃掉啦!”
“再不上菜,再不上菜我今天就不走啦!”
“……好像上了你会走一样。”
外面的众人已经快要炸了,当管家告诉木黎的时候木黎已经无话可说了,他还有什么可说的呢?两道菜再加上茶酿,木黎本以为这怎么也能撑上二十分钟,然而万万没想到,不过十几分钟,外面的人已经要炸锅了。
他该庆幸自己菜做得快,还是该吐槽外面的人吃得太快呢?
然而无论心里怎么想,宴席的第三道菜品——香酥鸡,终于上了餐桌。
整只鸡已经是金黄中透着橙红的色彩,外表一层细密的焦皮,诱人的香气扑面而来,仿佛无孔不入般渗透你的身心,而当吃进嘴里的时候,更是焦酥异常,肉块已经绵软酥烂,卤汤的味道简直渗进了鸡肉的每一个细胞当中,简直化成了肉汁一般,还带着微微的辣味,而在辣意尽后又感觉到微微的甜,当真是绵甜入味,香酥入骨。
而再配着那用以佐菜的茶酿的时候,那味道,真是绝了!