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[七五]大宋小吏_第72章

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  云雁回无语地看着闭着眼睛,眼睫毛还在颤动,满面红晕的赵允初,只觉得莫名其妙,简直恶寒,在他脑门上弹了一下。

  赵允初睁开眼,眼神还有些迷蒙,十分委屈地揉了揉额头,“我还想说雁哥儿呢,突然就把人抱住,我当然是不好意思了,吓死我了。”

  云雁回:“……”

  什么鬼,总觉得哪里不对?

  “算了算了,今天心情……复杂,不教你做人了。”云雁回振奋了下精神,“我看看,这是你猎到的獐子?不错,还挺大,送给我加餐的吗?”

  赵允初用力点头,“阿娘还说你会要獐子皮呢,我就知道雁哥儿肯定是想吃肉的。”

  云雁回冷漠脸:“……哦。”

  

第52章 我的朋友是市长

  獐子肉腥味比较大, 为了烹饪獐子肉,云雁回把八角、茱萸、大蒜之类的调料翻了出来。

  这么大一只獐子,足可以收拾出几份菜了。云雁回把獐子处理了,分成肉和连骨肉,肉用来爆炒, 连骨肉炖汤喝。

  獐子肉切成块, 用水先蒸一蒸, 另一边拿茱萸、葱、姜、八角、大葱等调料,加油炒香。等到獐子肉蒸好便用清油爆炒,加盐加酱加黄酒,中途切点笋放进去, 炒到入味了,再把之前炒好的汤底淋上去煮一煮,便可出锅。

  至于连骨肉则要慢慢炖,慢慢熬, 熬到肉烂熟, 入口即化为止, 再加上香料去腥提味,如此一来,味道极为美味。

  其实还有一种做法,就是生吃,獐生和鱼生即生鱼片一样,都是女真人的最爱。但是考虑到这里是古代,他们也不怎么吃生肉,为卫生计,就放弃獐生了。

  赵允初跟在云雁回后头,看他剥皮拆骨剁肉下锅翻炒,简直是一种享受。

  雁哥儿算是“食不厌精脍不厌细”的坚定践行者,在吃食上永远追求只有更精致没有最精致,两道菜做了一下午。

  獐子肉性温,可补虚,正适合包拯这样大病初愈的人,云雁回纠结地分了一份汤来,托寺里的师兄送到包拯那边去。

  他想着呢,包拯连鬼都能看见,不知道会不会发现他是穿越的……

  见都见了这么多次,现在来想好像也没用了。

  云雁回挠挠头,把两道菜端了出去。

  今日郑苹和傅云沣一起逛庙会去了,到了日头西下,方携手回来,感慨了一下在屋外便闻到香味了。

  双宜和小宝不知何时才回来,反正菜多,云雁回留了一部分温在灶上,剩下的大家先吃了。

  一个香辣,一个鲜美,云雁回还炒了个小菜,四个人吃得极香。

  而那边包拯又喝了獐子肉汤,不禁长叹一声。

  包兴便问道:“郎君何故叹气?”

  包拯指着肉汤,黯然道:“今住在相国寺,时时有云家小哥相赠吃食,无不可口,他日离了寺,再难吃到,岂不叫人神伤。”

  包兴不禁嘀咕,你还没离开怎么就开始神伤了,有必要吗?叫他说来,郎君对雁哥儿的菜如此喜爱,还是因为当初他病重醒来后,吃的就是雁哥儿做的鱼,于是印象深刻。

  包兴却是劝道:“天下美味何其多也,没了云家小哥,郎君自可去寻其他美食。”

  包拯只得勉强点了点头,又想到云雁回的办事能力,便更加可惜了。

  包拯在大相国寺住了三个月,每日便是与了然下下棋,谈谈诗,试一试云雁回那里的新奇菜品,或搜罗来的珍馐美食,不知不觉日子便过去了,竟是逍遥无比。

  直到一日,包拯又在与了然下棋之时,忽有当朝相公王芑来访。这相公并非后世的丈夫之意,本是专指宰相,但是渐渐的高官皆可尊称为相公。

  王芑乃是当朝首相,自然称得上相公,他的官职为同中书门下平章事,简称同平章事,字面意思就是领着中书省、门下省一起处理商量国事。但是权力没有以前的宰相大,只属于行政一把手,监察、军政与财政三方的权力分别归台谏(御史台+谏院)、枢密院和户部、盐铁、度支三司。

  不过总的来说,也还是一位牛叉人物。虽牛叉,也不止来过大相国寺一次两次。只是这一次格外不同,他一来,便盯着包拯直看,然后问及身份。

  包拯便将自己的来历说了个清楚,包括古怪的乌盆案。

  事实证明,老和尚了然的反应淡定了点,居然还信了包拯,这王相公是根本不信乌盆还能开口喊冤的。

  但是,他来大相国寺其实就是为了找包拯,盖因一段时间前官家做梦梦到一人面容,醒来后绘下,命人寻找。底下人寻访了许久,方才发现此人在大相国寺,于是有了王芑的大相国寺之行。

  王芑此行是为了帮官家找人,所以即便他不信,但是看包拯的确与龙图上的人一模一样,也只得将他带回相府,以待官家召见。

  王芑走了之后,云雁回也得到消息,一算正是了然说的三月之期。

  这下子云雁回炸了。

  靠,老和尚还真会算命。难怪以前非说他合了眼缘,非要收他做弟子,搞不好那时候就算到了,他到了大相国寺能给寺里增加收入。

  云雁回立刻杀到了然那里,逼他再给自己全家算一卦。

  了然无语良久,给云雁回卜了一卦,然后说道:“皆是有福之人,康顺安乐一生,只是雁哥儿你今年内好似有一劫啊!”

  云雁回没想到心血来潮算个卦也能被算出来有劫,立刻警惕地道:“什么劫?”

  “这个却不知道了,这一劫对你十分重要,但无性命之忧,只是对你的未来有很大影响。”因为没有性命之忧,所以了然看上去也不是很担心。

  “这样啊……”云雁回想了想,觉得说不定是桃花劫,那可不是对未来有很大影响么,别说,他还真挺招小娘子们喜欢的,“那我就随遇而安吧。”

  了然却是踟蹰了片刻,说道:“这样,过几日我们摆个礼,你正式拜到我门下,做我俗门弟子。”

  云雁回讶然,立刻明白了然此举可能就是因为他那个什么劫,了然现在不是普通和尚,两人若正式过了明路,做了师徒,想来对云雁回有一定庇护之用。

  这些年多亏了了然关照,既然他提出来这个要求,还是为了自己好,云雁回当然不会拒绝,当即便答应了,只是有些纠结,“我们家小宝也是您的弟子,还比我先入门,我若是过几日拜师,岂不是还成了小宝的师弟?总觉得有些不妥呢。”

  了然方才一心是云雁回的事,听他说来才想到这一点,也觉好笑,“不错,只是这也无法,入门有先后,你只能叫小宝师兄了。”

  “唉……”云雁回想了一下他们家的辈分,都不由得叹气。

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