做完这一道工序,方易言先是仔仔细细地洗了个手,然后把料理台的桌面也清理干净,取出一个有点深度的炒锅,在里面加入了一定量的油,用大火加热。待油温差不多,方易言稍稍关小了火,把挂好了面糊的里脊肉一条条地放进锅里油炸。
炸物的香气顿时弥漫在厨房中,方易言忽然想起了那个“到这一步我就吃光了”的段子,要不是自己知道这时候的肉还没怎么熟,可能这时候就忍不住偷吃几个了。
这一趟只是初炸,把炸了一分钟的里脊肉捞出沥油,方易言再次开大火,等油热到七八分后,又把里脊肉放进油中炸制,直到肉条变成金黄之后才捞了出来。
看着色泽金黄诱人的里脊肉条,方易言想了想,下意识地左右看看,又望了一眼还认真看着电脑屏幕的大熊,确定他没有发现之后,以单身二十多年的手速捞了一个塞进了嘴里。
虽然此刻的肉条只有盐、胡椒粉和料酒作调味,但再加上本身的味道和油炸后的香味,已经十分好吃了,再加上酥脆的外壳在咀嚼时发出的诱人声音,吃完这一条,方易言感觉自己胃里的馋虫是彻底被激活了,纷纷发出想要吃光这一盘里脊的怒吼。
揉了揉咕咕作响的肚子,方易言终于成功地强迫自己将视线从半成品里脊肉上挪开,把炸里脊肉剩下的油留下一部分爆香蒜末,其他的都倒到了一个空油壶里,下次炒蔬菜的时候还可以用。
蒜末爆香很快,从厨房飘出的味道已经吸引到了原本还忙于心慌的大熊。然而此刻的方易言并没有多余的注意力分在大熊身上,他正忙着把锅里的番茄沙司炒香,然后又拿起刚开始调好的酱汁倒入锅内熬煮。
站在锅前观察了一会儿,见酱汁的浓稠度差不多了,方易言不紧不慢地拿起一旁搁置了许久的炸里脊肉条,在把它下锅前,终究还是没忍住又偷吃了一个。
和酱汁翻炒在一起的里脊肉顿时散发出了令人无法抵抗的酸甜香味,只一闻就让人口水直流,方易言更是有一种靠闻味儿都能吃下两碗饭的感觉。原本金黄色的里脊肉在随着翻炒的动作渐渐被裹上绛红色的外衣,晶莹的色泽让人看着就食指大动。
方易言忍不住咽了口口水,在装盘时偷偷顺了一个塞进嘴里。
然后就被烫得嗷嗷直叫。
当温度褪去后,那酸甜的滋味就从舌尖渐渐散开至整个口腔,再配上肉条外焦里嫩的口感,方易言忍不住再一次在心里赞美自己的厨艺。
然而平常闻到糖醋里脊的香味就会突然出现在厨房的大熊却并没有出现,方易言有些奇怪,却也没有在意,只当他是因为上次烫伤的事情,对厨房有了阴影。
“想什么呢?快来吃饭了。”把菜端上桌,却并没有看到平常早早蹲守在桌子前的大熊,方易言抬起头,就看到他还站在电脑前发着呆,方易言皱皱眉,喊了他一声,然而大熊就似并没有听到一样,还在那发着呆。
心里忽然有一种不好的预感,方易言的眉头越皱越紧,他干脆走到大熊身后,拍了拍他的肩膀,然而才碰到他的肩,大熊就跟被针扎了一下似地跳了起来,反倒把方易言给吓了一大跳。
第十九章
“一惊一乍的干什么!”差点被大熊这一蹦撞到一边儿去的方易言有些发火地拍了他的后背一下,然而大熊就跟感知不到痛觉似的,蹦完之后又一边念叨着什么“要工作”,一边坐回了椅子上,打算重新登录蛙蛙。
看着他莫名其妙的动作,方易言感觉自己此刻满脑子都是问号,忽然,一个大胆的想法蹦出了脑海,卧槽……大熊他该不会是中邪了吧?或者是被下降头了?
突然发现自从遇到大熊之后,自己就从打击封建迷信的好青年逐渐变成相信牛鬼蛇存在的老迷信了,方易忍不住望望天,他感到了浓重的蛋疼。然而这也不能怪他,毕竟大熊都在他面前从人变成熊,又从熊变成人了,他想不信这些玩意儿都不成。
看着依旧有些神神叨叨的大熊,方易言忍住心中的恐惧,双手抱住他的腰,十分强硬地把他从电脑前拖到了饭桌前的靠背椅上。然而,他的动作虽然一点儿也不拖泥带水,但其实他的心里正害怕的不断大叫:“说好的建国之后不许成精呢?!”
“开饭了?”直到和那盘糖醋里脊面对面之后,大熊才终于恢复了神智,他双眸一亮,一双圆眼死死地盯着那一盘色泽诱人的里脊肉。
看着大熊那没出息的饿鬼样儿,方易言有些无奈地摇了摇头,然而在发现他即使手包成了包子状,也能风卷残云般地横扫饭菜后,急忙从他的手底下抢过那盘已经被大熊吃了半盘的糖醋里脊,苦逼地从里面分出了四五条在自己的碗里,然后认命地把大盘放到了大熊面前。
看着方易言碗里那可怜兮兮的几条肉,又看了看还有小半盘的糖醋里脊,大熊想了想,用调羹往自己的碗里舀了一大勺子的清炒上海青,然后又舀了同等量的里脊肉放进了方易言的碗里。
看着他垂下头,一副心事重重的样子啃着碗里的青菜,方易言笑出声来,摸了摸他的头顶:“怎么了,表情这么丧气,发生什么事了么?”
方易言话音刚落,就感觉大熊的身子明显的一僵,但没等他再开口说什么,大熊就慢慢地挪开了自己放在他头顶的手,缓缓地摇了摇头。
看他不想说,方易言也不打算去逼他讲出来,便又夹了一筷子里脊肉放进他的碗里,让他多吃一些。然而大熊就像是突然没有了胃口一样,开始握着调羹发呆,即使方易言伸手在他的眼前挥了许多次,也像没看到似的。
看他这副失魂落魄的模样,方易言只觉得心中的不安愈发强烈,大熊一定有什么事情在瞒着自己,会是什么事儿?被客人刁难了?今天业绩不佳?或者……又收到差评了?
想起之前那个搞事儿的差评师,方易言的眉头就不住地皱紧,他撇撇嘴,打算等会儿等大熊准备睡了之后打开电脑去看一看,是不是那个差评师又来找存在感了。
然而,大熊并没有给他这个机会。
帮大熊洗完澡,自己也洗完之后,方易言坐在床上帮大熊吹着头发,见他昏昏欲睡的样子,打算等给他吹完就溜去客厅打开电脑看一看。
大熊不负他期望的在吹完头发后陷入了梦乡,方易言也顾不上自己还有些湿濡的发丝,轻轻地把吹风机放在床头柜上,正当他打算把大熊也轻轻地放在床上时,他才发现,大熊的双手正紧紧地抱在自己的腰上,轻手轻脚的根本弄不开。然而,如果他用力掰开大熊的手,那就一定会把他弄醒,自己也别想溜过去了。
方易言看着那个双手抱着自己的腰,把脸埋在自己怀里的家伙,顿时感到十分头疼。看着大熊熟睡的样子,方易言忍了半晌,终究是忍不住伸出手,捏了捏他肉感十足的脸。
虽然睡得极熟,但大熊似乎感觉到了自己的脸正在某人的魔爪下,往方易言的怀里钻了钻,避开了他的手。
看着他的动作,方易言挑了挑眉,再次下手去摸他的脸,然而大熊这次就跟醒着似的,还没等方易言的手落在他的脸上,他就一个扭脸,恰好避开。方易言忍不住轻轻地“啧”了一声,不信邪地再次伸手,完全忘记了自己原本打算做的正事。
正午的阳光晒在脸上有些灼烫,方易言迷迷糊糊地睁开眼,就被刺目的光线扎地闭上了眼。缓了好一会儿,方易言才再次睁眼,他看了看窗外火热的日头,才想起自己昨晚上只顾着和大熊打闹了,完全忘记了拉窗帘这件事。
打了个哈欠,方易言随意地朝床头柜上的闹钟瞥了一眼,然后猛地瞪大了双眸,卧槽!中午了!