沈砚北笑笑：“您谬赞了。学生身无长物，难得青泽与我俩兴趣相投。况青泽年少，看顾他也是应该的。”
苏敬恒点点头，怕自己在孩子们放不开，吃了几口意思意思便说要去书房处理公务让沈砚北随意。
青州临海，上桌的大都是海鲜，几道菜都是白灼或者清蒸，原汁原味鲜美又可口。
沈家村靠江，往日鱼虾不断，可河鲜没法和海鲜比，一顿海鲜大餐吃得沈砚北那个满足！
饭后，苏青泽带三人去逛夜市。
看着街上不比白日少的行人和街边灯火辉煌的店铺，沈砚北暗叹，果然大城市就是大城市，这夜生活够热闹的。
苏青泽一路给几人介绍，待走到街尾时，指着一间大门紧闭的商铺道：“沈大哥顾大哥，这间铺子你们觉得如何？”
店铺是个二层小楼，因为位置在街尾转角，能开两个门面。
“这店铺原本是买布料的，可上个月突然失火，几个伙计都受了伤，大伙觉得晦气，来光顾的人越来越少，老板撑不下去才打算盘出去。我和老板打过招呼，如果你们看中了，可以优先买给你们。”
沈砚北观察了下道：“还行。”
“隔壁街也有店铺出售，可隔壁街没有这里人多。”苏青泽又带他们去看了其他位置的店铺。
最后沈砚北相中隔壁街的店面。无他，隔壁街的店铺后头带着院子，有地儿给他放鸡鸭和腌菜。至于人流量不多的问题，他自然有办法吸引顾客上门。
“这边的房价怎样？我想买个二进的宅子。”
“你们要买宅子？”苏青泽喜出望外，“是要在这住吗？”
“住一段时间，等到酒楼生意走上正轨就回去。”
“太好了！”苏青泽满眼兴奋，对顾长封道，“那这段时间顾大哥你教我拳法吧！我已经迫不及待想变壮变强了！”
沈砚北：“……”为什么少年还惦记着这回事？
……
说干就干，翌日苏青泽就让人找了牙人过来给介绍适合的宅子，这时候大城市和小城镇的物价差别就出来了。
“行！二百三十两就二百三十两！”沈砚北咬牙。没想到在青州买个二进的宅子这么贵！他在东江县县城买个酒楼才一百六十两！
原本以为自己过的是小康生活，事实上只是刚好温饱！沈砚北肉疼地付了银子，让顾长封和牙人画押办理过户手续，心里打定主意要赶紧把酒楼开起来把银子赚回来！
买了宅子对青州物价有了大概了解的沈砚北做好心理准备去买店面的时候，还是被虐到了。
“这铺子位置挺好的，无论是开客栈还是饭馆都不错。后头的小院子算是附赠，抹了零头，算您一千六百两。”铺子的主人把门打开，请几人进去看看。
一千六百两……
沈砚北脸上的笑容有一瞬间的僵硬。
最后把这价钱比县城店面贵了九倍的铺子买下来的时候，沈砚北心疼得直抽。
“媳妇，我突然间觉得我们家好穷。”什么鸡鸭成群，稻田连片？都是假的，根本就抵不上人家一间铺子！
顾长封眸色认真：“没关系，咱们一起努力很快就能把钱赚回来。”
闻言，沈砚北满血复活，拉着人狠狠亲了口：“好，咱们一起努力！”夫夫同心，其利断金。花出去的钱他要翻倍赚回来！
把宅子打扫干净，简单地置办了些生活用品，三人就搬进了新家，而后着手酒楼的装修事宜。
有了装修同福酒楼的经验，沈砚北通过苏家的关系请了能工巧匠来，花费大半个月的时间就把酒楼装修好。期间顾长封回了趟东江，带了一批鸡鸭、酸豆角酸菜及最重要的辣椒过来，同行的还有大厨沈来福。
得知沈砚北在青州开了家同福酒楼的分店，还问他愿不愿意过去掌厨的沈来福觉得自己就是活在梦里。他还没成家，自是想出去外面更广阔的世界瞧瞧的。而且东江县这边，他的徒弟已经出师，掌厨没有问题。于是直接就应下了。
一边调查市场，调整菜的味道和样式，一边招揽厨房帮工和跑堂的伙计，待人员全部到位，沈砚北挑了个黄道吉日开张酒楼。
作为同福酒楼的分店，酒楼的装潢风格一致，可主打的菜肴却变了。青州外城就有大码头，美味的海鲜唾手可得。沈砚北尝遍了附近有名气的酒楼的招牌菜后，推出了自己独特的招牌菜——酸菜鱼水煮鱼椒盐虾等。
开张那一日，许多客人闻香而来——沈砚北让人在酒楼后的院子里建了壁炉烤鸡烤鸭，那香浓的味道引得不少人来询问。
与众不同的店内装潢，闻所未闻的美味佳肴，自开张第一日起就顾客盈门。
要说同福酒楼分店的开张谁最高兴？自然是苏青泽！
少年被养刁了胃口，回来许久都心心念念着东江的吃食。之所以瘦得这么快，有一部分原因就是因为饭菜不合胃口。