时间一分一秒过去。
炉灶里跳跃的小火苗映得小厨师脸蛋红扑扑，眼睛里也像是跳跃着小火苗，亮得惊人，手底下行云流水、赏心悦目，整个人都自信得像是在发光。
罗葑坐在观众席上，远远看着翟廿叁在操作台后烹饪，心想真神奇啊。
明明上台比赛之前，还紧张得手脚冰凉，说话都牙齿打磕，上台之后自我介绍更是语无伦次。
可一旦开始烹饪，他整个人瞬间变得闪闪发光、自信得耀眼，连气质都变了！
观看直播的观众也开始兴奋了。
-啊啊啊！刚才小哥说话的时候，我都急死了，还以为罗哥这次要遭遇滑铁卢了呢……叁叁帅爆了！
-叁叁也太可爱了吧，反差萌迷死我了！
-我赌一根辣条，小哥能赢！
-我赌一包！
-我赌一百包！
-我赌一箱！
-B市的，如果小哥赢了，我们组团去送辣条好不好？
-这主意好！
-加我一个！
-时间怎么过得这么慢啊，我买辣条的手已经蠢蠢欲动了！
……
在大家的激烈讨论和焦灼等待中，漫长又短暂的五十分钟过去，厨师们的菜品烹饪也相继进入尾声。
烹饪好的菜肴一部分被放入展示盘，由直播摄像师拍摄，其余由工作人员分成十小份，端到评委席上，由评委品尝后，再依次打分。
看到翟廿叁的成品，观众们都不禁有些失望。
-这是什么？
-红烧肉、香橙蒸蛋……水煮菠菜？
-看起来都很平常啊，没有《华夏美食地图》上看到的那么好吃，难道真的是因为镜头的渲染效果？
-不知道为什么，有点儿失望。
-我也是QAQ
……
现场，选手们开始抽签。
稍后，评委们将会按照抽签顺序，依次品尝选手们烹饪的菜肴，并按照色香味形意等评判标准打分，满分100分。
翟廿叁运气不好，抽到了倒数第一。
就算菜品的分量再小，连续品尝这么多份，评委到最后肯定也会麻木，一开始能打80分的水平，到最后可能也只有70分了。
别说的翟廿叁做出来的东西卖相平平无奇，就算非常惊艳，拖到后来，逆袭的机会也不大。
现场和直播镜头前的观众们，都忍不住开始摇头叹息了。
评委们开始品尝打分。
每一位参赛选手的三样菜，由评委们综合打分，之后去掉一个最高分，去掉一个最低分，取平均值。
华夏美食大赛的评分标准十分严格，以往届的标准来说，能上九十分，几乎就算是金奖预备役了。
前面有两个厨师凭借国宴菜开水白菜、龙井虾仁和蟹酿橙分别拿到了89.3、86.7和91.2的高分。
一转眼就轮到抽到倒数第三的韩春年了。
作为山珍酒楼的主厨，韩春年最拿手的就是菌菇类的菜了，他这些年致力于名菜和菌菇最优搭配的研发，很多菜都是由经典名菜演化而来。