莫文远道：“两京地位特殊，为防止楼建太高可窥伺宫内景观，不许建高楼，二层都极为少见，更不要说是三层了。”扬州就没有此顾虑了，亭台楼阁建造得很随意。
城市被蜀冈一分为二，形成了两重城格局，蜀冈之上的城为子城，是行政区域，官员在此地上班，而蜀冈下则为罗城，是商贸中心，也是居民区，李三娘食肆不用说，坐落在罗城的正中心。
江南事务冗杂，李三娘忙得团团转，没时间去接莫文远他们，就遣送了伙计去接，车队已经坐在中黑羊背上的莫文远在众目睽睽之下穿街而过，路边人多有议论。
“黑羊，莫不是豆腐童子？”
“豆腐童子，是哪年的称呼，还是叫酱油郎君更合适点。”
莫文远耳朵灵，听见了这句话，差点从羊背上摔下来，其他人的外号都很霸气，要不然就很雅致，到他这里怎么要不就是豆腐要不就是酱油，也太接地气了吧？
“不好不好，不管是豆腐还是酱油都太不敬了，人莫大郎有降妖除魔之能，是玄奘法师后的又一佛子，还是尊敬点吧。”
“怎么尊敬，黑羊禅师？他还没剃度。”
“叫黑羊佛子算了，不都说他胯下黑羊是成了精的精怪，而且还是很有佛性曾为仙人坐骑，被莫大郎感化后主动甘为坐骑，以他作外号，很恰当。”
中黑羊和莫文远都不高兴了，莫文远垂死挣扎，怎么就禅师佛子了？他降妖除魔没错，却不会当和尚，而中黑羊则是不爽于其他人传他当过神仙坐骑，什么坐骑，天上的仙人算什么，他只愿意驮莫小远好吗？
很不爽快的中黑羊暂时停下脚步对路边人咩咩咩咩咩咩，声音软绵，姿态凶狠，无法，咩咩咩之声怎么喊都不可能太霸气。路边的行人见他同自己等人招呼，也猜到黑羊是听见他们对话了，然而他们十分高兴，还拍手笑。
“果然有灵性，定是听见我们说话了。”
“他该高兴了。”
说完还自得地同中黑羊挥挥手，后者快要被气死了。
“咩咩咩咩咩咩咩！”
愚蠢的人族！
真是气死他了。
……
李三娘从店门口出来迎接莫文远他们，她从长安城先行一步，等莫文远他们从洛阳过来，已经在江南呆了月余，也见证了这些时日江南的酱油热卖浪潮。
“陆二郎的动作果然是最快的，两旬以前就带酱油来长安卖了，价格还是一文钱一勺，勺子委实有点小。”
“卖得怎么样？”
“平头百姓买得倒是不多，世家家仆则蜂拥而上，一番哄抢，没几日就卖干净了，后面其他商人姗姗来迟卖酱油，就卖得没有他好。”世家子消息灵通，最早听说酱油在两京闹出来的风潮，物以稀为贵，他们家大业大又热爱囤货，疯抢后货也囤的差不多了，就能慢慢用。
“后面来的那些都是百姓买的，你也不是不知道，一家最多打个五文钱，而且酱油商人多了，买者也会货比三家，看哪家的勺子更大。”她啧啧啧感叹道，“与他们打酱油的勺子相比，陆二郎的勺子实在是太小了。”疯赚一笔。
“陆二郎贯会赚钱的，阿娘你又不是不知。”
“且别说，你定告诉过陆二我等在江南开店之事，他特意来同我打招呼。”
莫文远听后只是笑，也不说话。
说闲话的同时李三娘也带人与羊参观他们在江南的店铺，李三娘财大气足，吸取了长安洛阳店不断扩建的教训，尽量一步到位，酒楼有两栋，而且都是两层的，至于卖生食、熟食的铺面更是占据了小半条街。美中不足的就是店铺的位置不是特别正，距离市中心还有点距离，但市中心的地寸土寸黄金，已经不是有钱就能买到的了，李三娘食肆更追求面积大。
地理位置还是很不错的，与长安洛阳的店差不多，距离集市很近，买卖材料很方便。
硬件条件很好，剩下来的就是软件条件，莫文远来此的最大目的就是帮忙调整菜单，力图让吃食符合江南人的口味。
李三娘从怀里掏出一折好的本子道：“我已经帮你整理好了，你看可不可。”
莫文远接过经折本展开，此物是他在离开长安城前交代李三娘做的，对方在扬州的一个月间，遣了许多人打听，把扬州以及周边城市有名吃食店的名字全部记录在了本子上，每家店的名字后还清楚地记录了地址以及出名的菜色，有些店还被著名文人评点过，留下了诗篇，可以说莫文远手上是现在最全的，最完整的江南美食指南。
李三娘开玩笑道：“店甚多，大郎莫不准备一家一家吃遍了？”
莫文远道：“有羊与我同往，有何不可？”
李三娘：“……”
你还真准备搞个美食之旅啊！
……
莫文远是个谨慎人，他擅长抽绎总结理论没错，却不喜欢凭空想象，以虚拟的经历进行粗略判断。更何况李三娘食肆在江南开的店大，投入更多，他感到自己肩头上有沉甸甸的担子，承载着店铺未来是否能生意兴旺的压力。都说“人生识字忧患始”，这句话放在莫文远身上是没错的，他担忧良多，行为谨慎，纵使了解未来的江苏菜系，还执意一家家尝过唐时的本地菜。
中黑羊也要跟着，饕餮是真正的美食家，他对莫文远做的菜盲目信赖没错，但遇见了别人做的美味吃食，也不吝啬自己的夸赞之语。