这咸鸭蛋还是沐风特意从中华楼带来的，他料想蟹园这边应该是没有准备如此齐全的食材。
这道【蟹黄豆腐】传统做法其实有好几种，其中一种是完全不用蟹黄的，只用咸鸭蛋黄来做，不过那个做法不符合今天的主题，因此沐风才选用只提取咸蛋黄油的方法来进行增香调味。
口中，蟹黄的香味才刚刚腾起，豆腐爽滑的口感又是另一种滋味，有点像是果冻，又比果冻更加软嫩，像是丝绸，一路从舌尖滑向喉咙，稍不注意，就已经进入肚子。
同时，还带走了那股子蟹黄的咸香，让人不由得心生惆怅，便只好赶紧又吃上一口，好缓解被勾起的食欲。
这一碗暖乎乎的蟹黄豆腐，犹如秋日暖阳，让人心生暖意。
然而，一小碗【蟹黄豆腐】能有多少，不过几口就已经见底。
有的宾客舀了几下，都没有舀到豆腐，低头一看，这才知道原来早就已经吃光了。
于是，便只好作罢，空留一丝茫然。
白旌阳吃着碗里的蟹黄豆腐，眉毛微微翘了翘，心想，这中华楼的厨师手艺还真不赖，只用蛋黄油，也算是有几分巧思。
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紧接着，便是【蟹粉狮子头】、【明虾蟹煲】、【蛋蒸螃蟹】、【生滚蟹粥】。
这几道螃蟹菜品一一上场，宾客们吃得心满意足，交口称赞。
第六道菜是【麻鸡香蟹】。
因为是用鸡汤做底，所以格外鲜美。
出锅之后，鸡汤已经所剩不多了，大多数都在焖的过程中，被螃蟹吸收了。
这道菜既有鸡肉又有蟹肉，吃起来别有一番风味。
螃蟹吸满鸡汤，因为螃蟹下锅焖煮之前，用淀粉炸过，所以鸡汤被吸收之后，就被封在了蟹身里面。
一口咬在切成两半的蟹身上，用力一吸，顿时嘴里便满满都是鸡汤鲜醇的滋味。
这香醇的鸡汤里面还有一丝丝的酸甜。
那是橘子酱的味道，酸中带甜，愈发能够促进食欲。
然后，再吃些蟹肉，虽然肉量不多，可是因为有鸡汤的增味，再加上料酒，酱油这些调味品的调和，小小的蟹肉便更显得珍贵。
这蟹肉吃上一两口就没了，让人既想吃，又不舍得吃，一来二去，便又是一阵叹息。
为什么肉这么少？
得再多一些，再多一些......
无奈之下，便只好用鸡肉弥补，好在鸡肉虽然没有蟹肉那般无比诱人的滋味，可是胜在肉多，能弥补一点也是好的。
【麻鸡香蟹】之后，便是【姜葱焗梭子蟹】和【面拖蟹】。
一共八道菜，当这八道菜都做完之后，沐风便换了身干净的厨师服来到了平台。
施南诚早已在这里等候多时了，他也是宾客之一，刚才吃着沐风做的全蟹宴，看着周围其他人的反应，心里美得跟开了花似的。
“你今天的菜完美！”施南诚看到沐风出现，马上迎了过去笑着说。
“总算是大功告成。”沐风呼了一口气。
这时，有一个年轻女孩子凑了过来，笑嘻嘻得跟他们两人打招呼。
“嗨！”女孩笑着挥了挥手。
施南诚和沐风一愣，看着这个女孩子，剪着学生头，样子并不惊艳，却是那种很耐看的长相，身上还挂着一个单反相机。
沐风心想，是记者？
施南诚则眼睛一亮，是她！
“董宁，是董宁对吧？”施南诚笑着说。
“对咯，我还以为施总把我忘了呢！”董宁笑了笑说。
沐风这才知道原来眼前这位就是之前那个用一篇公众号文章在网上引发了‘中华楼肥肠’热潮的女生。