小三是在夜半时分再度打开房门的。
他看苏远远靠着墙打盹，静静地瞧着她好一阵子。
如果他还是那个人……嗯，师父说世间没有如果……这孩子应该是与他血缘相亲的……
小三开口，朝苏远远喊了一声：「妳进来。」
浅眠的苏远远被小三的声音惊醒，张开嘴「啊」了一声，一双眼睛朦胧迷惘，整个人呆呆的。
「我话只说一次。」小三转身进到房里去。这次，没关门。
苏远远抖了一下，立即站了起来，她有些不知所措，掌心微微冒汗。
她要弯腰去拿那把陪了她近一个月的凳子，但又觉得不妥，于是立刻放弃了凳子，「登登登」地踏着飞快的步伐，跑进小三房里。
小三稳稳地坐在椅子上，倒了杯茶自个儿喝。
他见苏远远手足无措地站着，遂道：「坐。」
小姑娘这才忐忑不安地在小三对面坐了下来。
「妳等我是为了什么？」小三问。语气还是那般淡然。
「我找不到你，可是我不能不守承诺，我就在这里等你，只是你不在不能差遣我，不是我没让你差遣。」苏远远认真地道。
小三喝了口茶。
苏远远有些好奇，问道：「你这些日子干什么去了，夙哥说你离京，我问你在哪他也不告诉我。」
「没干什么，郊游爬山踏青吃东西，玩去了。」小三说。
「玩──」苏远远一听，心里又升起愤怒感。「你这么好的厨艺不留着下厨，不留着钻研，不留着让我偷师，竟然跑去玩！有这样的天赋却不用，你对得起我，对得起天下，对得起食客们的期待吗！？」
论起下厨，苏远远就四个字「火热执着」。
小三悠悠喝茶，淡淡地说：「我对得起自己就行，其余的，不干我的事。」
「你！」苏远远食指又指向小三的鼻子。
「收起来，再指一次，我断了妳的指头。」三爷这是赤裸裸的恐吓加威胁。
「你敢！」
「我敢。」三爷说。
苏远远瞪了小三好久，才哼了一声，收回手。
小三话也不多，基本上苏远远说一句他才回半句，弄得苏远远内心烦躁不已，直想狂吼咆哮。
可小三就是风吹不动的模样，惹得苏远远牙痒痒想啃人。
磨了一个多时辰，没办法，苏远远只好道：「说吧，你要多少银子才肯来将军楼当首厨？首厨是将军楼最高的地位，只要你一声令下，所有人都得听你的，没有任何例外。」苏远远说得很明白。
小三手指敲了敲杯子，突然间觉得有些意思。「所有人？包括妳那个总管聂夙？」
苏远远想了想，皱起眉头。
「也包括妳？」小三再问。
这个苏远远倒立即点头。「我本来就任你差遣。」
然后小三一句一句说，给苏远远下套。「妳是将军楼现下主事者，换而言之，也就是掌权者，任何人都得听妳号令对吧？」
「是。」苏姑娘单纯地点头。
「将军楼总管之位不可能超越主事者，所以照字面上来讲，总管要听主事者的话对吧？」小三绕话。
苏远远想想也没错，又应了声：「是。」
「若我当了首厨，妳这一年间又必须听话，我说什么妳做什么，以此论之，总管听妳的话，妳听我的话，所以我的位置比总管高，聂夙必须听我的话对吧！」
小三绕来绕去，都快把苏远远绕昏了。苏远远想着小三说的条条都有道理，没有什么错误的地方，于是最后答道：「是这样没错。」
小三咧嘴笑了。
苏远远看见小三的笑容，认为有机会，立刻问道：「你答应了？」
「没～」三爷继续悠悠喝茶。
苏远远都快被小三弄疯了。「要不然我不领薪饷和分红了，你要多少银子就说，我再把我那份加给你。我告诉你，那可是很多很多，超过一般厨子的数以十倍……」
苏远远还没说完话，小三放下杯子走到床边打开放了很久都生灰尘了的小包袱，然后从里头拿出一迭厚厚的银票，折回来，碰地一声放在桌上。
那迭银票每张百两以记，厚度比茶壶还略高些。
小三说：「要不这迭银票给妳，妳从此别再来找我成不？」
小三那态度彷佛他扔的是厕纸，而不是票子。
苏远远瞪大眼睛看了好久，这才明白原来银两对他无用。这个叫苏三、穿得像平民的家伙，其实很有钱。
「那你到底要什么……」苏小姑娘面对攻势守势皆一流、铜墙铁壁难突破的三爷，深深地感到绝望了。
等了好一会儿，两者皆静。
夜色浓重，客栈里就这一间上房大大方方地敞着，一个大男人、一名小女子，没有男女之防，正经地互望对方。
「食谱。」
在静默了许久之后，小三突然开口说了这两个字。
「啊？」苏远远从纠结的思绪中回过神来。